


Mam dzisiaj dla Was potrawę wcale niespecjalną, ale zajadam się nią często i uważam, że jest przepyszna, choć tak prosta. Myślę, że i Wam się spodoba i wielu mięsojadom. Jest to taki mój sposób na to, żeby szybko zrobić sobie wartościowy posiłek, bo te produkty akurat często mam pod ręką. Może akurat i Wy macie […]
brak komentarzy czytaj dalej...Nie dość, że kotlety z cebuli to jeszcze pieczone! I to z ryżem i z sokiem pomidorowym! Ale są naprawdę dobre. Ich jedyną wadą jest wysychanie w piekarniku, dlatego następnym razem na pewno zastosuję papier lub folię, aby je zabezpieczyć przed utratą wilgoci. Składniki: 1,5 szkl. siekanej cebuli 1 szkl. ugotowanego ryżu 1/2 szkl. płatków […]
3 komentarzy czytaj dalej...To danie dosłownie pieści kubki smakowe! =) Jestem pewna, że żadna restauracja nie powstydziłaby się tych bakłażanów. W dodatku, co najlepsze, uważam, że nie da się źle przygotować tego dania. Z pewnością każdy zrobi je tak samo jak ja i tak samo przeżyje eksplozję smaków na języku! Składniki farszu: bakłażan 1/3 szkl. ryżu 4 pieczarki […]
1 komentarz czytaj dalej...Prosta sałatka, która smakuje dobrze i na ciepło i na zimno. Ryż i soczewica, a więc doskonałe połączenie dostarczające wszystkich niezbędnych aminokwasów. Do tego natka pietruszki bogata w żelazo i sok z cytryny z witaminą C wspomagającą jego wchłanianie. Proste, ale idealne! Składniki: 1,5 szkl. ugotowanego ryżu 1,5 szkl. ugotowanej soczewicy zielonej 1/4 szkl. świeżej […]
brak komentarzy czytaj dalej...Ile razy byliście zabiegani, a karcący głos w Waszej głowie nakazywał Wam zachować jedną z ważniejszych zasad i zjeść zdrowy, pożywny obiad? Ja w takiej sytuacji chwytam nerwowo za makaron lub ryż i potem wychodzą różne ekspresowe, proste, ale i pyszne dania. Kolejną zaletą tej potrawki jest to, że prawdziwy wegetarianin czy weganin z krwi […]
7 komentarzy czytaj dalej...Już dawno chciałam się podzielić z Wami tym przepisem, bo gołąbki są przepyszne! – jakkolwiek nie-wegetariańsko to brzmi =) Będą świetną potrawą na Wigilię, choć ja się nimi objadam cały rok, co oczywiście proponuje i Wam. Podane składniki to porcja „na główkę kapusty”, z której powstanie ok. 20 gołąbków. Gołąbki: 1 główka kapusty włoskiej 3 […]
brak komentarzy czytaj dalej...To prawda, że risotto jest wymagającą potrawą, ale czy nie brzmi dumnie? Tak, to już nie jest zwykły, gotowany ryż z dodatkami, a potrawa bywająca na salonach. Czy zatem jest coś trudnego w przyrządzeniu risotto? Ależ skąd! Owszem, wymaga czasu i cierpliwości, ale nie specjalnych umiejętności, a efekt gwarantowany. Oto przepis na jesienne risotto z […]
brak komentarzy czytaj dalej...Od tygodnia chodziła za mną pomidorowa. Równie długo żyłam ze świadomością, że musi to być coś nowego. Tak narodziła się idea pomidorowej z kapustą! Składniki (6 porcji): 6 liści kapusty włoskiej 3 duże pomidory 1 duża cebula 1 marchewka 1 pietruszka 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego po 100g ryżu białego i brązowego olej do smażenia liść […]
brak komentarzy czytaj dalej...Produkty zbożowe to główne źródło energii w diecie. Składają się z 50-70% węglowodanów, 10-15% białka, do 3% tłuszczu oraz z wody, witamin i składników mineralnych. Im bardziej złożone są węglowodany, tym dłużej nasz głód jest zaspokojony. Właśnie dlatego dzień powinniśmy zacząć od przemyślanego śniadania, w którym królować będą pełnoziarniste produkty. Cenna obudowa Dlaczego właśnie pełnoziarniste? […]
1 komentarz czytaj dalej...