


Wow, minęło prawie półtora roku od ostatniego przepisu tutaj. Przykre, ale prawdziwe… Dzisiejszy przepis wcale nie jest wielce ambitny, jaki może powinien być na powrót po tylu miesiącach nieobecności, ale jest ważny z powodu kolejnych ważnych decyzji, jakie podjęłam w związku z moim odżywianiem. Otóż KONIEC Z OLEJEM PALMOWYM. Jeden składnik. Niewielka zmiana? Kolosalna. Olej […]
4 komentarzy czytaj dalej...„- Ale, jak to nie jesz mięsa? Wcale? Nawet kurczaka?” Takiego kurczaka z pewnością nie będziemy mieli na sumieniu. Fakt, są pracochłonne i wymagają nieco kreatywności i zabawy, ale takie poświęcenie warte jest swojego efektu. Nasze wegańskie kurczaki były w tamtym roku honorowymi gośćmi na świątecznym stole i dały wszystkim wieeele uśmiechu. Składniki: 1 opakowanie […]
1 komentarz czytaj dalej...W końcu nowy przepis! Na pewno nie spełni oczekiwań wszystkich, ale lepszy taki niż żaden, a czasu na gotowanie i pisanie artykułów jest ostatnio baaaardzo mało. Razem z Ciosiem jesteśmy na ostatnim semestrze studiów licencjackich i dzielnie walczymy, aby zdobywać wiedze, która może sie nam przydać m.in. tutaj na stronie. Przepis znalazł się przy okazji. […]
1 komentarz czytaj dalej...Dom pachnący imbirem, cynamonem i miodem, to oznaka zbliżających się świąt. Przepis na pierniczki już był, a więc teraz kolej na świąteczny piernik. Jest dość trwały, dlatego bez problemu można upiec go kilka dni wcześniej. Poleży i poczeka aż do świąt, oczywiście, jeżeli tylko znajdziemy dla niego bezpieczny kącik przed czyhającymi w domu łasuchami. Porcja […]
brak komentarzy czytaj dalej...W tym roku razem z Ciosiem przerobiłyśmy przepis na tofurnik dodając masę makową i robiąc inny spód. Użyłyśmy kupnej masy makowej z bakaliami, gdyż gonił nas czas. Mimo to wyszło przepysznie! Posmakowało znajomym z dietetyki i nam samym. Naprawdę ciekawe ciasto i oczywiście wegańskie! Składniki na spód: ok. 170g herbatników SAN holenderskie ok. 150g suszonych […]
brak komentarzy czytaj dalej...To typowe jesienne ciasto. Nie jest wymagające ani czasochłonne, a jeszcze większą zaletą jest to, że zawsze wychodzi. Zawiera kilka garści zdrowych dodatków, jest przepyszne, a do tego ładnie prezentuje się na stole. Na moim króluje w dni kalendarzowo świąteczne i inne rodzinne okazje. Tym samym ogłaszam start dla przepisów świątecznych! Porcja na 2 blaszki […]
brak komentarzy czytaj dalej...Mamy już 1000 fanów! Tak, to ten moment! Bardzo podniosły, a u nas również bardzo pyszny. Przedstawiam Wam przepis na proste w wykonaniu, a pyszne w smaku ciasto kawowo-orzechowe przełożone kawową bitą śmietaną. Podawać w towarzystwie oznak jesieni! Składniki na wegańskie spody: 2 szkl. pełnoziarnistej mąki 1 szkl. mleka sojowego 3/4 szkl. cukru 1/3 szkl. […]
1 komentarz czytaj dalej...Oto wegańskie babeczki bez dodatku ani grama cukru! W tym przepisie występują suszone śliwki, ale można też użyć daktyli, żurawiny czy rodzynek – co kto lubi. Pięć minut i macie doskonale słodkie i aromatyczne, zdrowe muffiny. Składniki (8-10 szt.): 150g suszonych śliwek 1 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej 1/2 szkl. siekanych orzechów 3/4 […]
brak komentarzy czytaj dalej...O włosach i fryzurze mówi się, że są wizytówką człowieka. Ich wygląd nie jest jednak tylko kwestią estetyczną. Dla lekarza czy dietetyka stan naszych włosów może być podłożem do diagnozy wielu schorzeń, a przede wszystkim pozwoli na szybkie zanalizowanie niedoborów w naszej diecie. Dlatego warto nauczyć się, jakie stany alarmują nas o niedostatecznym dostarczaniu składników […]
2 komentarzy czytaj dalej...Jesień rozpoczęła się na dobre, wręcz można doszukiwać się zimy. Potrzeba dań rozgrzewających i zawierających mnóstwo witamin, aby gładko przejść przez ten okres. Idealnie sprawdzą się w kuchni kasze i bakalie, a cóż nad kaszę jaglaną! Składniki (2 porcje): 1 szkl. kaszy jaglanej 1 gruszka 1 łyżka suszonej żurawiny 2 łyżki orzechów laskowych 2 łyżki […]
brak komentarzy czytaj dalej...