


Dzisiaj do mojego mieszkania przybyło 20kg pomidorów w celu przerobienia ich na przecier. Postanowiłam wykorzystać część przetartych pomidorów na moje pierwsze gazpacho. Składniki (4 porcje): 6 dużych pomidorów po 1/2 papryki czerwonej, zielonej, żółtej 2 ogórki gruntowe 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/4 bagietki lub 2 kromki chleba 1/4 szkl. oliwy 2 łyżki octu […]
4 komentarzy czytaj dalej...Lekki, kwaskowaty i orzeźwiający – idealny na upalne dni. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim dbającym o linię. Choć chłodnik – gorąco polecamy! Składniki: 1l kefiru lub maślanki pęczek rzodkiewki 2 ogórki gruntowe 1/2 pęczka szczypiorku 1/4 pęczka koperku 4-5 jajek sól, pieprz Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, a następnie ostudzić i pokroić w […]
brak komentarzy czytaj dalej...Może i z nazwy wiosenna, ale smakuje wyśmienicie o każdej porze roku! Przedstawiam moją ulubioną sałatkę z dzieciństwa. Składniki: 1 brokuł 2 papryki: żółta i czerwona 2 pomidory 2 ogórki szklarniowe 1 cebula pęczek rzodkiewki 1 kostka sera feta sos: ½ dużego jogurtu naturalnego 2 duże łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Brokuła dokładnie myjemy […]
brak komentarzy czytaj dalej...