archiwum: Kwiecień 2013

• 

  przez sport i dietę po uzależenienie – bigoreksja

  Posted on Kwiecień 28, 2013 by cios in Artykuły

  Jednym z dość dobrze znanych zaburzeń odżywiania, z którym zmaga się spora część naszego społeczeństwa jest anoreksja. Nie będzie wielkim wyczynem rozpoznanie dziewczyny cierpiącej na anoreksję, zarówno po wyglądzie zewnętrznym jak i jej nietypowym zachowaniu. To ważne, by obserwować naszych bliskich i pomóc im zanim będzie za późno, ponieważ osłabienie, niedostateczna podaż witamin, niedożywienie i […]

  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  ziołowa focaccia i sałatka z pomidorów i bakłażana

  Posted on Kwiecień 24, 2013 by mery in Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Sałatki, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Troszkę to niezgodne z porządkiem tej strony, aby w jednym wpisie były dwa przepisy, ale to połączenie jest wyjątkowo trafne i polecam jeść focaccię właśnie z taką sałatką! Składniki na focaccię (4 chlebki): 5 szkl. mąki 20g drożdży 1 łyżeczka soli 400ml ciepłej wody 80ml oliwy 2 ząbki czosnku garść czarnych oliwek świeże zioła: 2 […]

  tagi bakłażan, oliwki, pomidor
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  jedz tłuszcz, by pozbyć się tłuszczu

  Posted on Kwiecień 22, 2013 by cios in Artykuły

  „Nie jedz tłuszczu!” – takie hasła kierują do nas massmedia. To ich złoty środek dla wszystkich osób borykających się z problemem nadmiernej wagi. Logiczne wydaje się, że osoby otyłe to osoby otłuszczone, dlatego najlepszym i najszybszym sposobem pozbycia się nadmiaru tkanki tłuszczowej z organizmu będzie rygorystyczne ograniczenie, bądź całkowite wyeliminowanie go z diety. Nie będzie […]

  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  Tydzień Weganizmu 2013 – Lubelska Kuchnia Społeczna

  Posted on Kwiecień 19, 2013 by mery in Aktualności

  Miło nam Was powiadomić, że w najbliższą niedzielę tj. 21 kwietnia 2013r. nasza strona weźmie czynny udział w obchodach Tygodnia Weganizmu i będzie uczestniczyć w Lubelskiej Kuchni Społecznej! Na degustacji pojawią się tofurnik na orzechowym spodzie, szybkie brownie, donuts oraz serek topiony z płatków owsianych. Serdecznie zapraszamy wszystkich na godzinę 14:00 do Przestrzeni Działań Twórczych […]

  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  penne Toscana

  Posted on Kwiecień 15, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Makaron, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Przedstawiam Wam pyszny makaron z bakłażanem, cukinią, pomidorami świeżymi oraz suszonymi, a smak całości podkreślony świeżą bazylią i oliwą z oliwek. Śródziemnomorskie pyszności! Składniki (2 porcje): ok. 200g penne 1 mały bakłażan 1 mała cukinia garść pomidorków koktajlowych 4-5 pomidorów suszonych kilkanaście listków świeżej bazylii garść rukoli oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól, pieprz   […]

  tagi bakłażan, cukinia, pomidory suszone, rukola
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  sos cygański

  Posted on Kwiecień 12, 2013 by mery in Bezglutenowa, Dodatki, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i ma klasyczny smak wszelakich sosów zwanych „cygańskimi”. Dlaczego w ogóle taka nazwa?  Ja nie wiem, ale jedząc makaron z tym sosem stwierdziłam, że jest właśnie… „po cygańsku” =) Składniki (2 porcje): 6-8 szt, pieczarek 1/2 dużej czerwonej papryki 1 średnia cebula 3/4 szkl. przecieru pomidorowego 1 łyżeczka […]

  tagi papryka, pieczarki, pomidor
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  mleko jaglane

  Posted on Kwiecień 9, 2013 by mery in Bezglutenowa, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Napoje i koktajle, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Kiedyś mleko roślinne to było mleko sojowe i ryżowe. Teraz znamy już mleka z migdałów, orzechów, owsa i wielu innych. Jednak wciąż mało popularne jest mleko z kaszy jaglanej, która jest przecież bardzo zdrowa i większość ludzi może ją spożywać bez problemu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście mleka jaglanego to najwyższa pora! Składniki: 1/3 szkl. migdałów […]

  tagi kasza jaglana, migdały
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tarta z roszponką i parówkami

  Posted on Kwiecień 6, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Zapiekane

  Postanowiłam upiec moją pierwszą tartę. Bałam się tego dania, bo słyszałam, że nie jest proste. I tak też mi się przedstawiło, kiedy zagniotłam pierwsze ciasto. Szybko okazało się, że jest beznadziejne, ale na szczęście moje i Wasze znalazłam krążący po Internecie przepis na idealne i łatwe ciasto. Teraz możecie je zrobić z równą łatwością co […]

  tagi parówki/kiełbaski sojowe, roszponka
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tajska pizza z masłem orzechowym

  Posted on Kwiecień 3, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Zapiekane

  Pizza z masłem orzechowym – brzmi osobliwie? A więc nie znacie jeszcze wszystkich składników sosu! Ten zestaw smaków przerażał mnie i pociągał jednocześnie, tym bardziej, że „przepis” znalazłam grając w Cooking Academy! =) Postanowiłam jednak sprawdzić tą pizzę w rzeczywistości i nie żałuję! Jest bardzo ciekawa w smaku, ale wcale nie jakaś dziwna – pycha! […]

  tagi kotlety sojowe, mozzarella, oliwki, papryka
  brak komentarzy
  czytaj dalej...