


Sezon na cukinię rozpoczął się na dobre, dlatego mamy dla Was kolejny przepis z tym warzywem. Łatwa i sprawdzona receptura na zdrowe i wartościowe danie, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Co więcej, jest to kulinarny debiut Ciosia na vegestrefie, a więc gorąco zachęcamy do wypróbowania. Mistrz ciasta drożdżowego powraca, aby tym […]
5 komentarzy czytaj dalej...To danie dosłownie pieści kubki smakowe! =) Jestem pewna, że żadna restauracja nie powstydziłaby się tych bakłażanów. W dodatku, co najlepsze, uważam, że nie da się źle przygotować tego dania. Z pewnością każdy zrobi je tak samo jak ja i tak samo przeżyje eksplozję smaków na języku! Składniki farszu: bakłażan 1/3 szkl. ryżu 4 pieczarki […]
1 komentarz czytaj dalej...Zastanawiałam się kiedyś jak zrobić pieczoną wegańską pieczeń, jeśli nie chcę użyć seitanu. Odpowiedź znalazłam na jednym z anglojęzycznych blogów. Dostosowałam przepis do polskich możliwości i oto pyszna pieczeń! Składniki: 1 puszka białej fasoli 1/2 szkl. orzechów włoskich 3/4 szkl.błyskawicznych płatków owsianych 2 ziemniaki 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku […]
3 komentarzy czytaj dalej...Wiosna zaczęła się na dobre. Gdzie się nie obrócić wszędzie obrazki grillujących rodzin i przyjaciół. Niestety, nie wszyscy mogą sobie pozwolić na rozpalenie grilla w swojej okolicy, ale każdy może przygotować takie pyszne warzywka w piekarniku! Składniki (2 porcje): 8-10 małych młodych ziemniaków 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 mała cukinia 1 średnia papryka […]
1 komentarz czytaj dalej...Postanowiłam upiec moją pierwszą tartę. Bałam się tego dania, bo słyszałam, że nie jest proste. I tak też mi się przedstawiło, kiedy zagniotłam pierwsze ciasto. Szybko okazało się, że jest beznadziejne, ale na szczęście moje i Wasze znalazłam krążący po Internecie przepis na idealne i łatwe ciasto. Teraz możecie je zrobić z równą łatwością co […]
2 komentarzy czytaj dalej...Pizza z masłem orzechowym – brzmi osobliwie? A więc nie znacie jeszcze wszystkich składników sosu! Ten zestaw smaków przerażał mnie i pociągał jednocześnie, tym bardziej, że „przepis” znalazłam grając w Cooking Academy! =) Postanowiłam jednak sprawdzić tą pizzę w rzeczywistości i nie żałuję! Jest bardzo ciekawa w smaku, ale wcale nie jakaś dziwna – pycha! […]
brak komentarzy czytaj dalej...Ostatnio dużo pizzy króluje w mojej kuchni, dzięki czemu i na stronie wśród przepisów. Wszystko za sprawą wolnych piątków i ambicji – powzięłam niegdyś postanowienie, że zdobędę mistrzostwo w robieniu pizzy. Jestem blisko celu! Składniki na ciasto: 3/4 szkl. mąki 80ml ciepłej wody (ok. 8 łyżek) 10g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki cukru […]
5 komentarzy czytaj dalej...Zazwyczaj jadam pizzę ze standardowymi składnikami, ale przecież taka już jest na stronie, więc musiałam zjeść na obiad coś innego =) Właśnie dlatego dziś zrobiłam pizzę na pełnoziarnistym cieście i z całkowicie nowymi składnikami. Wyszło pysznie, więc gorąco polecam! Składniki na ciasto: 350-400g mąki pełnoziarnistej 30g drożdży 170ml ciepłej wody (ok. 3/4 szkl.) 1/2 łyżeczki […]
1 komentarz czytaj dalej...Szybkie, proste i tanie tosty z serem, ze szpinakiem, cukinią i pomidorami. Smakują równie dobrze na ciepło, jak i na zimno, dzięki czemu stanowią fajną alternatywę dla suchych kanapek zabieranych do pracy czy na uczelnię. Wypróbujcie! Składniki (12 szt.): płat ciasta francuskiego (ok. 180g) 200g mrożonego szpinaku 100g sera żółtego 1 cebula 3 ząbki czosnku […]
brak komentarzy czytaj dalej...Połączenie mozzarelli, pomidorów i ziół jest klasyczne i nigdy się nie nudzi. Tym razem obok mozzarelli wystąpiły suszone pomidory, a oprócz bazylii smak poprawiały także świeże oregano i mięta. Polecam wszystkim! Składniki na ciasto: 2 szkl. mąki 2/3 szkl. mleka pół na pół z wodą 15g drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki […]
brak komentarzy czytaj dalej...