kategoria: Mączne

• 

  wegańskie pierogi z zieloną soczewicą i papryką

  Posted on Październik 18, 2013 by cios in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Nadszedł czas na pierogi, czyli to, co charakterystyczne i niezastąpione w naszej Polskiej kuchni. Dobrze doprawiony farsz to podstawa, dlatego jeżeli nie będziemy bali się przypraw, nasze danie nabierze wyrazistości, a my będziemy cieszyć się pełnią smaku. Ilość składników na ok. 20-30 sztuk Składniki na farsz: • ¾ szklanki zielonej soczewicy • 1 świeża papryka […]

  tagi soczewica zielona
  3 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  naleśniki z dynią

  Posted on Październik 10, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Mączne, Przepisy wegetariańskie

  W tym roku wprost zakochałam się w dyni, dlatego tak dużo przepisów możecie znaleźć na vegestrefie. Po raz kolejny wykorzystałam puree, tym razem do przygotowania ciasta naleśnikowego z dynią. Można je posłodzić albo posolić i doprawić na ostro, jest uniwersalne i naleśniki będą świetnie smakować z każdym farszem! Składniki: 1 szkl. puree z dyni 1 […]

  tagi dynia
  3 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pełnoziarnista łódka z cukinią

  Posted on Lipiec 28, 2013 by cios in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska, Zapiekane

  Sezon na cukinię rozpoczął się na dobre, dlatego mamy dla Was kolejny przepis z tym warzywem. Łatwa i sprawdzona receptura na zdrowe i wartościowe danie, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Co więcej, jest to kulinarny debiut Ciosia na vegestrefie, a więc gorąco zachęcamy do wypróbowania. Mistrz ciasta drożdżowego powraca, aby tym […]

  tagi cukinia, drożdże
  5 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pancakes z mąki kukurydzianej

  Posted on Czerwiec 16, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Mączne, Na słodko, Ovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Śniadania i kolacje

  Została mi tylko mała garstka mąki pszennej, ale za to całe opakowanie mąki kukurydzianej i wielki apetyt na jakieś placuszki. Buszowałam i buszowałam po amerykańskich blogach kulinarnych i w końcu znalazłam coś prostego, ale przepysznego. Oczywiście pominęłam bądź zamieniłam mało znane w Polsce składniki i po tej niewielkiej modyfikacji otrzymujemy idealne, proste danie. Składniki suche: […]

  tagi mąka kukurydziana
  6 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pizza improvvisazione

  Posted on Luty 28, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Przepisy wegetariańskie, Zapiekane

  Zazwyczaj jadam pizzę ze standardowymi składnikami, ale przecież taka już jest na stronie, więc musiałam zjeść na obiad coś innego =) Właśnie dlatego dziś zrobiłam pizzę na pełnoziarnistym cieście i z całkowicie nowymi składnikami. Wyszło pysznie, więc gorąco polecam! Składniki na ciasto: 350-400g mąki pełnoziarnistej 30g drożdży 170ml ciepłej wody (ok. 3/4 szkl.) 1/2 łyżeczki […]

  tagi kotlety sojowe, mozzarella, oliwki, pomidory suszone
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  pieczone pierogi z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  Posted on Luty 13, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Zapiekane

  Połączenie mozzarelli, pomidorów i ziół jest klasyczne i nigdy się nie nudzi. Tym razem obok mozzarelli wystąpiły suszone pomidory, a oprócz bazylii smak poprawiały także świeże oregano i mięta. Polecam wszystkim! Składniki na ciasto: 2 szkl. mąki 2/3 szkl. mleka pół na pół z wodą 15g drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki […]

  tagi mozzarella, pomidory suszone
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  bananowo-owsiane pancakes

  Posted on Styczeń 29, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Na słodko, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Moją zupełną obsesją stał się ostatnio „The Ellen Degeneres Show” i jego prowadząca. Na moje szczęście Ellen jest weganką i w swoim talk show często prezentuje ciekawe i proste przepisy. Oto jeden z nich sprawdzony przez vegestrefę – pancakes z syropem klonowym, czyli kawałek Ameryki na talerzu. Przepyszny kawałek! Składniki: 1,5 szkl. mleka roślinnego 1 […]

  tagi banan, płatki owsiane
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  ravioli z ciecierzycą i grzybami

  Posted on Listopad 13, 2012 by kristof in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Przepis i sposób wykonania ravioli w zasadzie nie różni się od przepisu na pierogi. W tym ravioli wykorzystane zostało nadzienie z grzybów leśnych i cieciorki. Naprawdę smaczne! Porcja na około 12 dużych sztuk: Ciasto: 100g mąki 1/3 szkl. gorącej wody pół łyżeczki oleju sól opcjonalnie 1 jajko Farsz: 1/2 szkl. suchej ciecierzycy lub 1 szkl. […]

  tagi ciecierzyca, grzyby leśne
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  domowe łazanki

  Posted on Listopad 6, 2012 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Makaron, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Łazanki najlepiej smakują w wersji domowej, czyli z ciasta przygotowanego własnoręcznie. Zachęcam Was do wypróbowania tej wersji, bo chociaż wyglądają blado to smakują przepysznie! Ciasto: 300g mąki 1 szkl. wody 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli Kapusta: 500g kapusty białej 1 cebula olej majeranek sól, pieprz   Przygotowanie: Składniki na kluski dokładnie mieszamy i zagniatamy […]

  tagi kapusta
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  naleśniki ze szpinakiem

  Posted on Październik 29, 2012 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Mączne, Przepisy wegetariańskie

  Oto mój ulubiony sposób na naleśniki na słono. Szpinak, serek typu włoskiego i czosnek – pycha! Każdy miłośnik naleśników albo szpinaku musi je wypróbować. Wbrew pozorom przygotowuje się je bardzo szybko! Składniki na ciasto (ok. 12 szt.): 1/2l mleka 2 szkl. mąki 1 jajko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli Składniki na […]

  tagi ser biały, szpinak
  4 komentarzy
  czytaj dalej...