


Nadszedł czas na pierogi, czyli to, co charakterystyczne i niezastąpione w naszej Polskiej kuchni. Dobrze doprawiony farsz to podstawa, dlatego jeżeli nie będziemy bali się przypraw, nasze danie nabierze wyrazistości, a my będziemy cieszyć się pełnią smaku. Ilość składników na ok. 20-30 sztuk Składniki na farsz: • ¾ szklanki zielonej soczewicy • 1 świeża papryka […]
3 komentarzy czytaj dalej...Wcześniej te kotlety były zbyt „nudne”, aby dodać je na stronę, ale odkryłam kilka składników, które czynią je przepysznymi… Teraz koniecznie musicie ich wypróbować! Składniki (6 szt.): 3/4 szkl. suchej zielonej soczewicy 1 duża cebula 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni 1 łyżka mąki jajko majeranek, lubczyk, tymianek sól, pieprz olej Przygotowanie: […]
2 komentarzy czytaj dalej...Prosta sałatka, która smakuje dobrze i na ciepło i na zimno. Ryż i soczewica, a więc doskonałe połączenie dostarczające wszystkich niezbędnych aminokwasów. Do tego natka pietruszki bogata w żelazo i sok z cytryny z witaminą C wspomagającą jego wchłanianie. Proste, ale idealne! Składniki: 1,5 szkl. ugotowanego ryżu 1,5 szkl. ugotowanej soczewicy zielonej 1/4 szkl. świeżej […]
brak komentarzy czytaj dalej...Już dawno chciałam się podzielić z Wami tym przepisem, bo gołąbki są przepyszne! – jakkolwiek nie-wegetariańsko to brzmi =) Będą świetną potrawą na Wigilię, choć ja się nimi objadam cały rok, co oczywiście proponuje i Wam. Podane składniki to porcja „na główkę kapusty”, z której powstanie ok. 20 gołąbków. Gołąbki: 1 główka kapusty włoskiej 3 […]
brak komentarzy czytaj dalej...Przyznam się, że ja nie mam cierpliwości do lepienia pierogów. Jednak nasza mama jak najbardziej, dlatego chętnie zgodziła się przygotować na vegestrefę pyszne pierogi z soczewicą. Porcja na ok. 60 pierogów: Ciasto: 300g mąki 1 szkl. gorącej wody 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli Farsz: 1,5 szkl. zielonej soczewicy 1 mała cebula majeranek sól, pieprz […]
brak komentarzy czytaj dalej...