wpisy zawierające tag: por

• 

  rosół

  Posted on Luty 7, 2013 by mery in Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska, Zupy

  Wiele osób uważa, że nie istnieje rosół, który nie jest gotowany na mięsie. Skoro tylko warzywa to mowa bulionie i to nie do zjedzenia jako samodzielne danie tylko jako podkład do właściwej zupy. Ależ skąd! Taki rosół, oczywiście z natury wegański, jest doskonałą zupą, która rozgrzewa, pobudza apetyt i dostarcza do organizmu wiele witamin. W […]

  tagi imbir, kurkuma, marchewka, natka pietruszki, pietruszka, por, seler
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tofu-ryba z sosem greckim

  Posted on Grudzień 10, 2012 by mery in Boże Narodzenie, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Oto moja tradycja na Wigilię – „rybka” z tofu. Zawsze występowała u mnie w postaci paluszków, ale tym razem chciałam przekornie zrobić małe rybki dla wegetarian i wegan z dystansem do siebie i ironicznym podejściem do tradycji =) Moja wersja nie jest wegańska ze względu na jajko użyte do panierowania, ale ponieważ wiem, że weganie […]

  tagi marchewka, pietruszka, por, seler, tofu
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pasta z czerwonej soczewicy

  Posted on Październik 4, 2012 by mery in Bezglutenowa, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Uwielbiam wszelkie pasty z roślin strączkowych. Są super tanie i wydajne, bo starczą na długo. Dla studentów jak znalazł! Składniki (ok. 0,5l): 3/4 szkl. soczewicy czerwonej 1 duża marchewka 1 średnia pietruszka 1 mały kawałek selera 1 cienki por min. 5 ząbków czosnku olej majeranek, curry sól, pieprz   Przygotowanie: Soczewicę wrzucamy na wrzątek i […]

  tagi marchewka, pietruszka, por, seler, soczewica czerwona
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  nadeszła pora na pora

  Posted on Sierpień 16, 2012 by mery in Artykuły

  Chudziutki i długi, niepozorny, z maleńkimi korzonkami na „stopie” i bujną zieloną czupryną – oto por, bliski kuzyn poczciwej cebuli. Często pomijany, wykorzystywany jedynie od święta jako kilka piórek do sałatki. A my, konsumenci, jak zwykle nie wiemy co tracimy. Porowy portret Otóż barwy pora pozostają nie bez znaczenia. Biała, dolna część jest delikatna w […]

  tagi por
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  zupa krem z pora

  Posted on Sierpień 13, 2012 by mery in Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska, Zupy

  Przejrzałam mnóstwo przepisów zanim zdecydowałam jak będzie wyglądał mój. Dokonałam dobrego wyboru! Składniki (ok. 4 porcje): 2 średnie pory 2 średnie ziemniaki 1/2 dużej cebuli 1l bulionu warzywnego 3 łyżki oleju/oliwy 2 łyżki jogurtu greckiego (opcjonalnie) przyprawy: kolendra, imbir, sos sojowy, sól, pieprz ew. szczypta kminku i goździków Przygotowanie: Pora należy bardzo dokładnie umyć. Wykorzystujemy […]

  tagi por, ziemniak
  brak komentarzy
  czytaj dalej...