


Zakochałam się w tej potrawie. W weekend, w który gotowałam ten gulasz zjadłam sześć porcji! Z pieczywem, ryżem, makaronem – wypróbowałam wszystkie te wersje i w każdej jest przepyszny. Gorąco zachęcam do przyrządzania tej rozgrzewającej zmysły potrawy, póki warzyw na targu jest w brud. Składniki: 3 szkl. wody 3 średnie ziemniaki 1 duży słodki ziemniak […]
6 komentarzy czytaj dalej...Nie ma się co oszukiwać – lato już przeminęło! Zrobiło się chłodno, szybciej zmierzcha, liście powoli zaczynają opadać z drzew. Jednak dla wegetarian i wegan jesień jest świetną porą – pełną rozmaitych warzyw i owoców w niskich cenach, z których można wyczarować pyszne potrawy. Zaczynamy jesień, moi drodzy! Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 2 szkl. […]
3 komentarzy czytaj dalej...Oświeciło mnie nagle, że strona nie posiada żadnego przepisu witariańskiego! Zawsze jakiś składnik był ugotowany, podsmażony, albo jeszcze co innego. Zabrałam się więc do siekania i zrobiłam te piękne i pyszne pomidorki z surowym nadzieniem i sosem z awokado. Składniki: ok. 6 średnich pomidorków cherry 1/2 szkl. liści szpinaku 1/2 szkl. czerwonej papryki 1/2 małej […]
1 komentarz czytaj dalej...Risotto di verdure, czyli po włosku warzywne risotto to danie pełne kolorów, ale i smaku. Jak typowe risotto rozpływa się w ustach i jest bardzo aromatyczne. Przyrządźcie je w domu, bo naprawdę robi wrażenie, nawet samym wyglądem i zapachem! Ogólne zasady sporządzania risotto znajdziecie w przepisie na risotto z kurkami. Składniki (2 porcje): 3/4 szkl. […]
1 komentarz czytaj dalej...Cóż, wygląda jak bałagan, a więc nazywajmy rzeczy po imieniu =) Jest to zwariowane połączenie smacznych składników w smaczne danie. W dodatku użyłam świeżego makaronu i muszę Wam powiedzieć, że nadaje się idealnie! Składniki (2 porcje): 200g makaronu tagliatelle 1 mała cukinia 6 pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1/2 serka camembert 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki […]
brak komentarzy czytaj dalej...To danie dosłownie pieści kubki smakowe! =) Jestem pewna, że żadna restauracja nie powstydziłaby się tych bakłażanów. W dodatku, co najlepsze, uważam, że nie da się źle przygotować tego dania. Z pewnością każdy zrobi je tak samo jak ja i tak samo przeżyje eksplozję smaków na języku! Składniki farszu: bakłażan 1/3 szkl. ryżu 4 pieczarki […]
1 komentarz czytaj dalej...Każdy, kto kiedykolwiek jadł w Green Way’u ma tam swoje ulubione danie. Moim zdecydowanie jest kofta, której smak nigdy mnie nie zawiódł. Przeszukałam fora w poszukiwaniu składników, które najprawdopodobniej wchodzą w jej skład. Tak oto powstał przepyszny obiad! Składniki (2-3 porcje): 1 op. serka Capri 1/2 czerwonej papryki 2 średnie ziemniaki 1 duża łyżka mąki […]
6 komentarzy czytaj dalej...Wiosna zaczęła się na dobre. Gdzie się nie obrócić wszędzie obrazki grillujących rodzin i przyjaciół. Niestety, nie wszyscy mogą sobie pozwolić na rozpalenie grilla w swojej okolicy, ale każdy może przygotować takie pyszne warzywka w piekarniku! Składniki (2 porcje): 8-10 małych młodych ziemniaków 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 mała cukinia 1 średnia papryka […]
1 komentarz czytaj dalej...Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i ma klasyczny smak wszelakich sosów zwanych „cygańskimi”. Dlaczego w ogóle taka nazwa? Ja nie wiem, ale jedząc makaron z tym sosem stwierdziłam, że jest właśnie… „po cygańsku” =) Składniki (2 porcje): 6-8 szt, pieczarek 1/2 dużej czerwonej papryki 1 średnia cebula 3/4 szkl. przecieru pomidorowego 1 łyżeczka […]
brak komentarzy czytaj dalej...Pizza z masłem orzechowym – brzmi osobliwie? A więc nie znacie jeszcze wszystkich składników sosu! Ten zestaw smaków przerażał mnie i pociągał jednocześnie, tym bardziej, że „przepis” znalazłam grając w Cooking Academy! =) Postanowiłam jednak sprawdzić tą pizzę w rzeczywistości i nie żałuję! Jest bardzo ciekawa w smaku, ale wcale nie jakaś dziwna – pycha! […]
brak komentarzy czytaj dalej...