


Zaczynamy sokować! Juicing jest w modzie, a za oknem jest jesień, więc nie ma lepszej pory, żeby nauczyć się robić i pić jak najczęściej świeże soki. Kapusta jest jednym z największych odkryć juicingu, gdyż posiada silne właściwości odtruwająca krew, a więc i cały organizm. Zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych, wzmacnia odporność, dodaje sił, leczy […]
2 komentarzy czytaj dalej...Takim dodatkiem do obiadu uraczyła mnie latem mama. Wtedy skorzystała z młodej kapusty białej i świeżych pomidorów. Zatęskniłam do tego smaku, więc dziś przygotowałam własną kapustę – włoską i z pomidorami z puszki, ale równie pyszną. Jestem pewna, że w towarzystwie ziemniaków pieczonych w ziołach i kotletów sojowych szybko zniknie z talerza! Składniki (ok. 4 […]
2 komentarzy czytaj dalej...Łazanki najlepiej smakują w wersji domowej, czyli z ciasta przygotowanego własnoręcznie. Zachęcam Was do wypróbowania tej wersji, bo chociaż wyglądają blado to smakują przepysznie! Ciasto: 300g mąki 1 szkl. wody 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli Kapusta: 500g kapusty białej 1 cebula olej majeranek sól, pieprz Przygotowanie: Składniki na kluski dokładnie mieszamy i zagniatamy […]
brak komentarzy czytaj dalej...Idealne danie na jesień i zimę? Kaszotto! Pożywne, sycące, z odpowiednimi przyprawami może nas rozgrzać w chłodny dzień. W sam raz na niepogodę. Oto kaszotto, czyli danie z kaszy wzorowane na risotto. Składniki (4 porcje): 2/3 szkl. kaszy jęczmiennej „pęczak” 2/3 szkl. kaszy gryczanej prażonej 2 szkl. siekanej kapusty białej 250g pieczarek 1 duża cebula […]
brak komentarzy czytaj dalej...