Przepisy wegańskie

• 

  rozgrzewający gulasz późnej jesieni

  dodano Październik 31, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Dania główne, Jednogarnkowe, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Zakochałam się w tej potrawie. W weekend, w który gotowałam ten gulasz zjadłam sześć porcji! Z pieczywem, ryżem, makaronem – wypróbowałam wszystkie te wersje i w każdej jest przepyszny. Gorąco zachęcam do przyrządzania tej rozgrzewającej zmysły potrawy, póki warzyw na targu jest w brud. Składniki: 3 szkl. wody 3 średnie ziemniaki 1 duży słodki ziemniak […]

  tagi batat, cukinia, fasola czerwona, papryka, seler naciowy, soczewica czerwona
  6 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  sok z kapusty, marchwi i jabłek

  dodano Październik 26, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Napoje i koktajle, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Surowa (raw), Wegańska

  Zaczynamy sokować! Juicing jest w modzie, a za oknem jest jesień, więc nie ma lepszej pory, żeby nauczyć się robić i pić jak najczęściej świeże soki. Kapusta jest jednym z największych odkryć juicingu, gdyż posiada silne właściwości odtruwająca krew, a więc i cały organizm. Zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych, wzmacnia odporność, dodaje sił, leczy […]

  tagi jabłka, kapusta, limonka, marchew, natka pietruszki, seler naciowy
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  wegańskie pierogi z zieloną soczewicą i papryką

  dodano Październik 18, 2013 przez cios w Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Nadszedł czas na pierogi, czyli to, co charakterystyczne i niezastąpione w naszej Polskiej kuchni. Dobrze doprawiony farsz to podstawa, dlatego jeżeli nie będziemy bali się przypraw, nasze danie nabierze wyrazistości, a my będziemy cieszyć się pełnią smaku. Ilość składników na ok. 20-30 sztuk Składniki na farsz: • ¾ szklanki zielonej soczewicy • 1 świeża papryka […]

  tagi soczewica zielona
  3 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  jabłkowe szczęki

  dodano Październik 15, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Desery, Imprezy, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Pozostałe, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  W Polsce zwyczaj jeszcze mało znany, ale Halloween zbliża się wielkimi krokami i o ile w duchy wierzyć nie musimy to pobawić się w kuchni nie zaszkodzi! Zawsze fajnie jest wyprawić imprezę okolicznością dla przyjaciół z takimi cudeńkami. Składniki: jabłka Granny Smith dżem np. malinowy migdały   Przygotowanie: Migdały należy moczyć w zimnej wodzie przez […]

  tagi jabłka, migdały
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  francuskie poduszki z gruszką i granatem

  dodano Październik 1, 2013 przez mery w Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Dzień robienia tych poduszek był przeklęty – wiele rzeczy w kuchni nie wyszło,a Kristof jechał już z aparatem. Trzeba było zrobić coś na szybko, więc chwyciłam płat ciasta francuskiego, gruszki, granat i powstały te poduszki (dzięki, Ania za nazwę!). Składniki: płat ciasta francuskiego 2-3 gruszki 1/2 granatu cukier waniliowy imbir, cynamon goździki   Przygotowanie: Zagotować […]

  tagi granat, gruszka
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  jesienna zupa gulaszowa

  dodano Wrzesień 25, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska, Zupy

  Nie ma się co oszukiwać – lato już przeminęło! Zrobiło się chłodno, szybciej zmierzcha, liście powoli zaczynają opadać z drzew. Jednak dla wegetarian i wegan jesień jest świetną porą – pełną rozmaitych warzyw i owoców w niskich cenach, z których można wyczarować pyszne potrawy. Zaczynamy jesień, moi drodzy! Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 2 szkl. […]

  tagi cukinia, dynia, papryka, ziemniak
  3 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  szybkie drożdżówki wegańskie ze śliwkami na nektarze

  dodano Wrzesień 21, 2013 przez cios w Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Ciasto drożdżowe – niby trudne i pracochłonne, ale nie dajmy się zwieść pozorom. Dlatego też, przedstawiam kolejny przepis, który powstał przypadkiem i na szybko. Ogrom śliwek, zajmujący sporą część mojej kuchni, musiał zostać spożytkowany. W lodówce zawsze mam świeże drożdże, więc od razu pomyślałam o cieście drożdżowym, jednak w wersji bezmlecznej i bezjajecznej, czyli całkowicie […]

  tagi drożdże, śliwki
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  ciasteczka dyniowe

  dodano Wrzesień 7, 2013 przez mery w Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Przepis na te ciasteczka jest dziecinnie prosty, a ich smak – nieziemski! W rozkwicie sezonu na dynię proponuję zrobić je przynajmniej raz. Składniki: 1 szkl. puree z dyni (przepis) 3/4 szkl. cukru 2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. margaryny Planta 1/2 szkl. rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu wanilia […]

  tagi dynia, gorzka czekolada, pestki dyni
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  przyprawa antyrakowa

  dodano Wrzesień 4, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Dodatki, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Surowa (raw), Wegańska

  Przedstawiam Wam mieszankę ziół oraz suszonych warzyw, która została nazwana „przyprawą antyrakową”. Każdy jej składnik zawiera związki o udowodnionym działaniu przeciwnowotworowym bądź wspierające obronę naszego organizmu w inny sposób. Dokładnie o poszczególnych komponentach mieszanki przeczytacie w naszym artykule „przyprawa antyrakowa – remedium prosto z kuchni”. Wystarczy kliknąć TUTAJ. W przepisie miarką jest opakowanie. Niektóre z […]

  tagi bazylia, cayenne, cebula, curry, czosnek, kminek, lubczyk, majeranek, tymianek
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  lody dyniowe

  dodano Sierpień 30, 2013 przez mery w Bezglutenowa, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Pozostałe, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Często największe upały występują pod koniec lata. Może Wy już macie ich dość, ale ja ich wypatruję, gdyż mam nadzieję, że sięgnęlibyście wtedy po ten przepis i przyrządzili w domu te pyszne, słodkie lody dyniowe! Składniki: 1,5 szkl. puree z dyni* 1 puszka mleka kokosowego 0,5 szkl. cukru 1 łyżeczka cynamonu wanilia * Przepis na […]

  tagi dynia, mleko kokosowe
  1 komentarz
  czytaj dalej...