archiwum: Wrzesień 2012

• 

  Galeria wszystkich przepisów

  Posted on Wrzesień 26, 2012 by kristof in Aktualności

  Dodaliśmy galerię, tak żeby można było szybko zorientować się jakie dania nas interesują. Przecież większość z nas to wzrokowcy, zatem jesteśmy pewni, że pomoże to w lepszej nawigacji po naszej stronie. Zapraszamy do oglądania fotek!

  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  cannelloni ze szpinakiem

  Posted on Wrzesień 25, 2012 by kristof in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Makaron, Przepisy wegetariańskie, Zapiekane

  Cannelloni ze szpinakiem to danie, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda. Nie zniechęcajcie się zatem i koniecznie spróbujcie, ponieważ jestem przekonany, że przepis ten na stałe zagości w waszym jadłospisie. Składniki (5-7 rurek): 5-7 sztuk makaronu cannelloni 250g świeżego szpinaku (po duszeniu sporo zmniejsza swoje rozmiary) 200g pieczarek 2 czubate łyżki serka śmietankowego (ok. 80g) […]

  tagi pieczarki, szpinak
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  placki z dyni

  Posted on Wrzesień 20, 2012 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Mączne, Ovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Śniadania i kolacje

  Pojutrze jesień zawita do kalendarza, a w kuchni już się rozpanoszyła na dobre. Pomarańczowo! Ostatnio kurki, a dziś dynia. Pyszne placuszki, które zachwycają kolorem i smakiem. Polecam! Składniki (ok 25-30 szt.): 650g miąższu dyni ok. 1,5 szkl. mąki 2 jajka 2 małe cebulki 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka proszku do pieczenia słodka papryka sól, pieprz […]

  tagi dynia
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  risotto z kurkami

  Posted on Wrzesień 18, 2012 by mery in Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Ryż i kasze, Wegańska

  To prawda, że risotto jest wymagającą potrawą, ale czy nie brzmi dumnie? Tak, to już nie jest zwykły, gotowany ryż z dodatkami, a potrawa bywająca na salonach. Czy zatem jest coś trudnego w przyrządzeniu risotto? Ależ skąd! Owszem, wymaga czasu i cierpliwości, ale nie specjalnych umiejętności, a efekt gwarantowany. Oto przepis na jesienne risotto z […]

  tagi kurki, ryż
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  gotowanie na parze

  Posted on Wrzesień 17, 2012 by kristof in Artykuły

  Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób obróbki cieplnej produktów żywnościowych. Metoda ta choć popularna na całym świecie, w Polsce nie ma jeszcze zbyt wielu zwolenników, gdyż ciągle panuje u nas mit, że potrawy przyrządzane na parze są mało aromatyczne i bez smaku. No ale cóż się dziwić skoro nasze mamy i babcie odkąd sięgnąć pamięcią […]

  tagi gotowanie na parze, witaminy
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  Podkategorie w przepisach

  Posted on Wrzesień 14, 2012 by kristof in Aktualności

  Wprowadziliśmy nową funkcjonalność w wyszukiwaniu konkretnych przepisów. Dzięki dodaniu dwóch podkategorii będziecie mogli przeglądać tylko przepisy wegańskie lub tylko przepisy na słodko. Po kliknięciu na „przepisy” będą pokazywać się wszystkie zawarte na naszej stronie przepisy wegetariańskie.

  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tortilla z warzywami

  Posted on Wrzesień 13, 2012 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Są produkty, które zawsze można mieć w domu – mrożonki, puszki czy właśnie tortillę. I są również chwile, kiedy nie mamy czasu albo chęci gotować coś od zera. Wtedy właśnie sprawdza się tortilla z warzywami z mrożonki. Można też do niej użyć warzyw, które zostały po gotowaniu bulionu. Składniki (1 porcja): 1 tortilla 1/2 op. […]

  tagi czerwona fasola, pieczarki
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  serek topiony z płatków owsianych

  Posted on Wrzesień 11, 2012 by mery in Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Może i wygląda niepozornie, ale zaskoczy Was smakiem, który jest typowy dla każdego serka topionego. Poza tym jest wegański, a więc wręcz przełomowy! Składniki (0,5l): 1/2 szklanki płatków owsianych 1 średnia cebula 2 szklanki wody 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka soli   Przygotowanie: Nic prostszego – wszystkie podane […]

  tagi płatki owsiane
  8 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pieczarki faszerowane

  Posted on Wrzesień 9, 2012 by kristof in Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Zapiekane

  Świeże, duże pieczarki możemy faszerować bardzo różnorodnymi składnikami. Można powiedzieć, że jedynym ograniczeniem jest nasza własna, kulinarna wyobraźnia. Ja pozwoliłem sobie zaprezentować pieczarki nadziewane suszonymi pomidorami, orzechami laskowymi i serem mozzarella.  Składniki (3 pieczarki): 3 duże, twarde pieczarki 4 do 6 suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki orzechów laskowych średnia kulka mozzarelli (100g) łyżka oliwy […]

  tagi mozzarella, orzechy laskowe, pieczarki, pomidory suszone
  brak komentarzy
  czytaj dalej...