kategoria: Przystawki

• 

  pesto z buraczków

  Posted on Czerwiec 1, 2014 by mery in Bezglutenowa, Dodatki, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Wegańska

  Być może niektórzy właśnie stwierdzili, że oszalałam, no bo jak to pesto z… buraków?! A właśnie z buraków! Te warzywa są zdecydowanie niedoceniane, a powinni być częściej spożywane, szczególnie przez wegan i wegetarian. Pesto jest jednym ze sposób przemycenia buraczków do diety, bo nadaje się nie tylko do makaronu, ale także jako pasta na kanapki […]

  tagi bazylia, buraki czerwone, pestki słonecznika
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  koperty ze szpinakiem, burakami i tofu

  Posted on Kwiecień 18, 2014 by mery in Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Wegańska, Wielkanoc

  Idealny przepis na wielkanocny stół. Wegańska, lekka przystawka, która kryje w sobie wiele kolorów i choć zawiera mnóstwo składników uważanych za bezsmakowe to niejednego zachwyci bogactwem smaku! Przepraszamy, że publikujemy tak na szybko przed świętami, jednak wierzymy, że jeszcze zdążycie skompletować składniki i zafundować sobie i gościom takie danie podczas najbliższych, świątecznych dni. Porcja: ok. […]

  tagi buraki czerwone, czerwona cebula, orzechy włoskie, pestki dyni, szpinak, tofu, ziarna słonecznika, żurawina
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pasztet z fasoli z suszonymi śliwkami i orzechami – bezglutenowy

  Posted on Grudzień 10, 2013 by mery in Bezglutenowa, Boże Narodzenie, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Gruszka, orzechy, suszone śliwki. Wszystko to w pieczonym pasztecie. Czyż nie brzmi wykwitnie i świątecznie? Pasztet z fasoli pachnie niczym wyobrażenie o najlepszej wegetariańskiej pieczeni na świątecznym stole. Jest delikatny w smaku, ale jednocześnie aromatyczny i sycący. Warto wypróbować! Składniki: 400g fasoli Jaś 2 cebule 1/2 szkl. orzechów włoskich mielonych 1 garść śliwek suszonych 1 […]

  tagi fasola, orzechy włoskie, suszone śliwki
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pieczony pasztet z selera

  Posted on Listopad 5, 2013 by mery in Laktoovowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje

  Oto potrawa z cyklu „zgadnij, ciociu, z jakiego to mięsa?”. Ciocia się głowi i wymienia kolejne gatunki, a my radośnie krzyczymy „w tym nie ma ani grama mięsa!”. Taki właśnie jest ten pieczony pasztet – do złudzenia może mylić się naszym gościom z mięsną potrawą, a ich zdziwienie i zachwyt nie mają końca, gdy informujemy […]

  tagi seler
  15 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  nadziewane pomidorki z awokado

  Posted on Sierpień 25, 2013 by mery in Bezglutenowa, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje, Surowa (raw), Wegańska

  Oświeciło mnie nagle, że strona nie posiada żadnego przepisu witariańskiego! Zawsze jakiś składnik był ugotowany, podsmażony, albo jeszcze co innego. Zabrałam się więc do siekania i zrobiłam te piękne i pyszne pomidorki z surowym nadzieniem i sosem z awokado. Składniki: ok. 6 średnich pomidorków cherry 1/2 szkl. liści szpinaku 1/2 szkl. czerwonej papryki 1/2 małej […]

  tagi awokado, czerwona cebula, marchew, papryka, pomidor cherry, szpinak
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  warzywa pieczone a’la grillowane

  Posted on Maj 7, 2013 by mery in Bezglutenowa, Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Wegańska, Zapiekane

  Wiosna zaczęła się na dobre. Gdzie się nie obrócić wszędzie obrazki grillujących rodzin i przyjaciół. Niestety, nie wszyscy mogą sobie pozwolić na rozpalenie grilla w swojej okolicy, ale każdy może przygotować takie pyszne warzywka w piekarniku! Składniki (2 porcje): 8-10 małych młodych ziemniaków 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 mała cukinia 1 średnia papryka […]

  tagi cukinia, kotlety sojowe, marchewka, papryka, pieczarki, pietruszka, ziemniak
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  ziołowa focaccia i sałatka z pomidorów i bakłażana

  Posted on Kwiecień 24, 2013 by mery in Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Sałatki, Śniadania i kolacje, Wegańska

  Troszkę to niezgodne z porządkiem tej strony, aby w jednym wpisie były dwa przepisy, ale to połączenie jest wyjątkowo trafne i polecam jeść focaccię właśnie z taką sałatką! Składniki na focaccię (4 chlebki): 5 szkl. mąki 20g drożdży 1 łyżeczka soli 400ml ciepłej wody 80ml oliwy 2 ząbki czosnku garść czarnych oliwek świeże zioła: 2 […]

  tagi bakłażan, oliwki, pomidor
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  zawijasy z szynką sojową

  Posted on Marzec 23, 2013 by mery in Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Wegańska, Wielkanoc

  Szukając w głowie pomysłów na coś wielkanocnego natrafiłam na chęć wykorzystania nowej formy do muffinek, ale nie w celu upieczenia babeczek… Następnie wybrałam do tego niecnego celu ciasto francuskie i takie wielkanocne smaki jak chrzan i wędlinę i wykorzystałam na to pół ciasta francuskiego. Natomiast druga połowa została wypełniona farszem pieczarkowym. Efekt jest zaskakująco rewelacyjny! […]

  tagi chrzan, pieczarki, wędlina sojowa
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tosty ze szpinakiem na cieście francuskim

  Posted on Luty 19, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Śniadania i kolacje, Zapiekane

  Szybkie, proste i tanie tosty z serem, ze szpinakiem, cukinią i pomidorami. Smakują równie dobrze na ciepło, jak i na zimno, dzięki czemu stanowią fajną alternatywę dla suchych kanapek zabieranych do pracy czy na uczelnię. Wypróbujcie! Składniki (12 szt.): płat ciasta francuskiego (ok. 180g) 200g mrożonego szpinaku 100g sera żółtego 1 cebula 3 ząbki czosnku […]

  tagi cukinia, szpinak
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  pieczone pierogi z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  Posted on Luty 13, 2013 by mery in Dania główne, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Mączne, Przepisy wegetariańskie, Przystawki, Zapiekane

  Połączenie mozzarelli, pomidorów i ziół jest klasyczne i nigdy się nie nudzi. Tym razem obok mozzarelli wystąpiły suszone pomidory, a oprócz bazylii smak poprawiały także świeże oregano i mięta. Polecam wszystkim! Składniki na ciasto: 2 szkl. mąki 2/3 szkl. mleka pół na pół z wodą 15g drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki […]

  tagi mozzarella, pomidory suszone
  brak komentarzy
  czytaj dalej...