kategoria: Ciasta i ciasteczka

• 

  czekoladowe ciasto bez mąki i cukru

  Posted on Maj 29, 2016 by mery in Bezglutenowa, Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie

  Przyszła kryska na matyska, jak to mówią. Oto ja, która się wiecznie wyśmiewała z żywieniowych ortodoksów, a szczególnie z bezglutenowców z wyboru i ludzi unikających cukru jak ognia… jestem na diecie bez mąki pszennej i cukru, właśnie! Nie wchodząc w szczegóły, nie chciałam żyć bez słodyczy, tak całkiem całkiem. Znalazłam przepis na fajne ciasto bananowe […]

  tagi banan, jabłka, kakao, orzechy włoskie, płatki owsiane
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  malinowe muffinki na dżemie

  Posted on Maj 20, 2014 by cios in Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Oto prosty przepis na soczyście owocowe muffinki. Ja użyłam dżemu malinowego, jednak przy okazji pokuszę się o wypróbowanie innego smaku, do czego zachęcam również i Was. Dzięki wykorzystaniu dżemu te słodkości nie wymagają dodatkowego cukru. Robi się je niezwykle szybko, szybko też znikają. Porcja na ok. 9 sztuk Składniki: 6 łyżek dżemu malinowego 50g mąki […]

  tagi maliny
  3 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  dmuchane pralinki kakaowe

  Posted on Maj 13, 2014 by cios in Ciasta i ciasteczka, Desery, Imprezy, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Tym razem mamy dla Was pomysł na błyskawiczne i proste w produkcji łakocie. Przy okazji nie zawierają tony cukru, a smak jest ciekawy. Od dawna kusiło mnie, aby przygotować coś z wafli ryżowych i w końcu się udało. Przepis jest wegański. Składniki na ok. 20 sztuk Składniki: 10 naturalnych wafli ryżowych 80g margaryny wegańskiej 150g […]

  tagi kakao, powidła, wiórki kokosowe
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  czekoladowe ciasto buraczano-marchewkowe bez mleka, mąki i cukru

  Posted on Marzec 28, 2014 by cios in Bezglutenowa, Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie

  Po raz pierwszy mamy dla Was ciastko, które śmiało możemy nazwać ciastkiem „bez”. Nie ma nic wspólnego z wiosennym bzem. Tajemnica owej zagadkowej nazwy wynika ze składników, z których zostało przygotowane. Nie jest zbyt słodkie, bo nie zawiera sacharozy, aczkolwiek jego smak ma swój urok. Wyliczając, ciasto jest bez: laktozy, pszenicy, glutenu oraz cukru. Życzymy […]

  tagi buraki czerwone, kakao, marchewka, wiórki kokosowe
  2 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  tort jabłkowo-marchewkowo- orzechowy na maślance

  Posted on Luty 27, 2014 by mery in Ciasta i ciasteczka, Desery, Imprezy, Laktoovowegetariańska, Na specjalną okazję, Przepisy wegetariańskie

  W końcu nowy przepis! Na pewno nie spełni oczekiwań wszystkich, ale lepszy taki niż żaden, a czasu na gotowanie i pisanie artykułów jest ostatnio baaaardzo mało. Razem z Ciosiem jesteśmy na ostatnim semestrze studiów licencjackich i dzielnie walczymy, aby zdobywać wiedze, która może sie nam przydać m.in. tutaj na stronie. Przepis znalazł się przy okazji. […]

  tagi jabłka, marchewka, maślanka, orzechy, orzechy włoskie
  1 komentarz
  czytaj dalej...
• 

  ciasto podwójnie kokosowe

  Posted on Styczeń 20, 2014 by cios in Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Znów udało mi się upiec coś wegańskiego i pysznie zaskakującego. Ciasto jest delikatne, miękkie i puszyste, a w smaku… rozpływa się w ustach. To mój kolejny kuchenny eksperyment, który w efekcie zaowocował pysznym smakołykiem. Na domiar tego,  nie jest czasochłonne, ani trudne w przygotowaniu, więc mogą je zrobić także Ci, którzy nie przepadają za przesiadywaniem […]

  tagi mleko sojowe, wiórki kokosowe
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  piernik na piwie

  Posted on Grudzień 21, 2013 by cios in Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Na specjalną okazję, Przepisy wegetariańskie

  Dom pachnący imbirem, cynamonem i miodem, to oznaka zbliżających się świąt. Przepis na pierniczki już był, a więc teraz kolej na świąteczny piernik. Jest dość trwały, dlatego bez problemu można upiec go kilka dni wcześniej. Poleży i poczeka aż do świąt, oczywiście, jeżeli tylko znajdziemy dla niego bezpieczny kącik przed czyhającymi w domu łasuchami. Porcja […]

  tagi bakalie, miód, orzechy
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  przekładaniec z makiem i tofu

  Posted on Grudzień 16, 2013 by mery in Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska, Wielkanoc

  W tym roku razem z Ciosiem przerobiłyśmy przepis na tofurnik dodając masę makową i robiąc inny spód. Użyłyśmy kupnej masy makowej z bakaliami, gdyż gonił nas czas. Mimo to wyszło przepysznie! Posmakowało znajomym z dietetyki i nam samym. Naprawdę ciekawe ciasto i oczywiście wegańskie! Składniki na spód: ok. 170g herbatników SAN holenderskie ok. 150g suszonych […]

  tagi daktyle, mak, orzechy, rodzynki, suszone śliwki, tofu
  brak komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  kruche wegańskie pierniczki bezglutenowe

  Posted on Grudzień 6, 2013 by mery in Bezglutenowa, Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Na specjalną okazję, Ovowegetariańska, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

  Przedstawiam Wam nasz kolejny wypiek bezglutenowy i przy tym wegański – kruche pierniczki, które pokazują, że idą święta! Przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu, szybki, a pierniczki smakują jak tradycyjne. Serdecznie polecamy szczególnie bezglutenowcom. Miłego dnia Świętego Mikołaja! Składniki: 1 i ⅓ szkl. mąki ryżowej 2 łyżki mąki kukurydzianej ½ szkl. margaryny wegańskiej np. Planta […]

  tagi kakao, mąka ryżowa, wegańska margaryna
  4 komentarzy
  czytaj dalej...
• 

  miodowiec z wiśniami

  Posted on Grudzień 3, 2013 by cios in Ciasta i ciasteczka, Desery, Laktoovowegetariańska, Przepisy wegetariańskie

    Bardzo miodowe i aromatyczne ciasto, które małymi krokami przybliża nam klimat świąt. Ten miodowiec gościł na moim stole już nie raz, jednak tym razem wkradły się do niego wiśnie, zawczasu zamknięte w słoiczku. Ciasto nie należy do wybitnie pracochłonnych, ani trudnych, więc namawiam do wypróbowania! Porcja na dużą blachę Składniki na placki: 3 czubate […]

  tagi miód, wiśnie
  brak komentarzy
  czytaj dalej...