


Dzisiaj mam dla Was pyszne curry z dynią i ciecierzycą a przepis zamierzam Wam podać w nieco luźniejszej formie niż dotychczas. Szczerze mówiąc gdybym zachowywała się tutaj jak w „realu” to pewnie już dawno byłabym sławna! Gdyż byłoby to coś pomiędzy Drunk Kitchen, Food Emperorem a Ellen DeGeneres Show z domieszką Chujowej Pani Domu i […]
brak komentarzy czytaj dalej...Mam dzisiaj dla Was potrawę wcale niespecjalną, ale zajadam się nią często i uważam, że jest przepyszna, choć tak prosta. Myślę, że i Wam się spodoba i wielu mięsojadom. Jest to taki mój sposób na to, żeby szybko zrobić sobie wartościowy posiłek, bo te produkty akurat często mam pod ręką. Może akurat i Wy macie […]
brak komentarzy czytaj dalej...Zakochałam się w tej potrawie. W weekend, w który gotowałam ten gulasz zjadłam sześć porcji! Z pieczywem, ryżem, makaronem – wypróbowałam wszystkie te wersje i w każdej jest przepyszny. Gorąco zachęcam do przyrządzania tej rozgrzewającej zmysły potrawy, póki warzyw na targu jest w brud. Składniki: 3 szkl. wody 3 średnie ziemniaki 1 duży słodki ziemniak […]
6 komentarzy czytaj dalej...Nadszedł czas na pierogi, czyli to, co charakterystyczne i niezastąpione w naszej Polskiej kuchni. Dobrze doprawiony farsz to podstawa, dlatego jeżeli nie będziemy bali się przypraw, nasze danie nabierze wyrazistości, a my będziemy cieszyć się pełnią smaku. Ilość składników na ok. 20-30 sztuk Składniki na farsz: • ¾ szklanki zielonej soczewicy • 1 świeża papryka […]
3 komentarzy czytaj dalej...W tym roku wprost zakochałam się w dyni, dlatego tak dużo przepisów możecie znaleźć na vegestrefie. Po raz kolejny wykorzystałam puree, tym razem do przygotowania ciasta naleśnikowego z dynią. Można je posłodzić albo posolić i doprawić na ostro, jest uniwersalne i naleśniki będą świetnie smakować z każdym farszem! Składniki: 1 szkl. puree z dyni 1 […]
3 komentarzy czytaj dalej...Nie ma się co oszukiwać – lato już przeminęło! Zrobiło się chłodno, szybciej zmierzcha, liście powoli zaczynają opadać z drzew. Jednak dla wegetarian i wegan jesień jest świetną porą – pełną rozmaitych warzyw i owoców w niskich cenach, z których można wyczarować pyszne potrawy. Zaczynamy jesień, moi drodzy! Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 2 szkl. […]
3 komentarzy czytaj dalej...Sezon na cukinię rozpoczął się na dobre, dlatego mamy dla Was kolejny przepis z tym warzywem. Łatwa i sprawdzona receptura na zdrowe i wartościowe danie, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Co więcej, jest to kulinarny debiut Ciosia na vegestrefie, a więc gorąco zachęcamy do wypróbowania. Mistrz ciasta drożdżowego powraca, aby tym […]
5 komentarzy czytaj dalej...Oto pyszna, aksamitna zupa na podstawie przepisu Mai Ostaszewskiej – aktorki i wegetarianki od urodzenia. Zawsze miała moją sympatię, więc gdy zobaczyłam jej przepisy w czasopiśmie postanowiłam wypróbować choć jeden i nie żałuję! Składniki (2 porcje): 1 średnia cukinia (ok. 300g) 2 małe ziemniaki 1 średnia cebula 3-4 ząbki czosnku 0,5l bulionu 2/3 szkl. białego […]
1 komentarz czytaj dalej...Risotto di verdure, czyli po włosku warzywne risotto to danie pełne kolorów, ale i smaku. Jak typowe risotto rozpływa się w ustach i jest bardzo aromatyczne. Przyrządźcie je w domu, bo naprawdę robi wrażenie, nawet samym wyglądem i zapachem! Ogólne zasady sporządzania risotto znajdziecie w przepisie na risotto z kurkami. Składniki (2 porcje): 3/4 szkl. […]
1 komentarz czytaj dalej...Została mi tylko mała garstka mąki pszennej, ale za to całe opakowanie mąki kukurydzianej i wielki apetyt na jakieś placuszki. Buszowałam i buszowałam po amerykańskich blogach kulinarnych i w końcu znalazłam coś prostego, ale przepysznego. Oczywiście pominęłam bądź zamieniłam mało znane w Polsce składniki i po tej niewielkiej modyfikacji otrzymujemy idealne, proste danie. Składniki suche: […]
6 komentarzy czytaj dalej...