• przekąska a’la Bounty

    dodano Marzec 2, 2013 przez w Bezglutenowa, Desery, Laktoovowegetariańska, Laktowegetariańska, Ovowegetariańska, Pozostałe, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Wegańska

    Ostatnio podejrzałam jak moje koleżanki zajadają się batonikami Bounty. Cóż, niby to nic złego, wszakże to zdrowy kokos i odrobina czekolady. Jednak w mojej głowie od razu zrodziło się pytanie, czy nie można by owego batonika wyprodukować w zaciszu domowym…? Tak powstała przekąska a’la Bounty =)

    Składniki:

    • 1,5 szkl. wiórek kokosowych
    • 1/3 szkl. mleka kokosowego
    • 1/3 szkl. cukru pudru
    • 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
    • 1 polewa czekoladowa/tabliczka ciemnej czekolady
    • ok. 1 szkl. wiórek kokosowych (do dekoracji)

     

    Przygotowanie:

    Mieszamy razem cztery pierwsze składniki. W zależności od konsystencji możemy dosypać kokosa/dodać mleka. Mleko kokosowe, którego ja użyłam miało stałą konsystencję w temperaturze pokojowej i wierzę, że takie będzie najlepsze do użycia w tym przepisie. Spróbujcie swojej masy i upewnijcie się, czy odpowiada Wam taka ilość cukru. Gotową masę włóżcie do zamrażarki na 15-25 minut. Po tym czasie formujcie dowolne kształty i zanurzajcie je w rozpuszczonej polewie czekoladowej. Możecie je następnie obtoczyć w dodatkowej porcji wiórek. Następnie chłodzimy nasz deser w lodówce przez co najmniej 30 minut. Najlepszy smak uzyskamy po dłuższym czasie, dzięki tzw. „przegryzieniu” się składników =)

    przekaska-a'la-Bounty

    Print Friendly
    Udostępnij!

4 komentarzy

  1. Pegasa pisze:

    Obłędne:D aż nie chce się wierzyć, że to takie proste;>

  2. Anny pisze:

    Na jaką ilość słodkości starczą podane składniki ?

Odpowiedz na „PegasaAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>