tortilla z warzywami

Są produkty, które zawsze można mieć w domu – mrożonki, puszki czy właśnie tortillę. I są również chwile, kiedy nie mamy czasu albo chęci gotować coś od zera. Wtedy właśnie sprawdza się tortilla z warzywami z mrożonki. Można też do niej użyć warzyw, które zostały po gotowaniu bulionu.

Składniki (1 porcja):

• 1 tortilla
• 1/2 op. warzyw na patelnię / 1 szkl. świeżych
• 4 średnie pieczarki
• 2 łyżki czerwonej fasolki
• ketchup
• przyprawy np. papryka, zioła prowansalskie
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki kroimy i smażymy na oleju bądź gotujemy na parze. Doprawiamy solą i pieprzem (polecam biały). Warzywa przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, doprawiamy wedle uznania. Pod koniec dodajemy do nich fasolkę. Tortillę rozgrzewamy np. na patelni (z obu stron). Po czym polewamy ją ketchupem i układamy na niej farsz. Zawijamy i gotowe – szybkie, smaczne, idealne dla gości, a jak się poszuka odpowiedniej tortilli to i wegańskie!

Udostępnij!

• 
•