francuskie poduszki z gruszką i granatem

Dzień robienia tych poduszek był przeklęty – wiele rzeczy w kuchni nie wyszło,a Kristof jechał już z aparatem. Trzeba było zrobić coś na szybko, więc chwyciłam płat ciasta francuskiego, gruszki, granat i powstały te poduszki (dzięki, Ania za nazwę!).

Składniki:

• płat ciasta francuskiego
• 2-3 gruszki
• 1/2 granatu
• cukier waniliowy
• imbir, cynamon
• goździki

Przygotowanie:

Zagotować 2 szklanki wody z cukrem waniliowym, imbirem, cynamonem oraz kilkoma goździkami. Pokroić gruszki na cienkie plasterki i wrzucić do wrzątku. Gotować na małym ogniu przez kilka minut. Ostudzić i odstawić do wystygnięcia. Wyciągnąć pestki z granatu i odsączyć sok. Ciasto francuskie pokroić w poprzek na cztery części. Nakładać gruszki, pestki granatu i formować „poduszki”. Piec w ok. 200ºC przez 10-15 minut, aż będą rumiane. Smacznego!

Udostępnij!

• 
•