dżem z cukinii

Wiedzieliście, że można zrobić pyszny dżemik z cukinii? Na szczęście moja mama wiedziała, że można! Dzięki niej możecie sami wypróbować ten przepis. Na pewno przyda się on tym, którzy na działce mają dużo cukinii i nie wiedzą co z nią począć.

TUTAJ przeczytacie artykuł o przygotowaniu się do pracy z robieniem przetworów.

Składniki:

• 1,5kg cukinii
• 150-400g cukru
• sok z cytryny

Przygotowanie:

Cukinię dokładnie umyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i rozparzyć do osiągnięcia papki. Dolać sok z jednej cytryny i wsypać cukier. Smażyć do momentu otrzymania pożądanej konsystencji. Gorącym dżemem napełnić przygotowane słoiki. Odwrócić na kilka minut do góry dnem. Dodawać np. na kanapki i do naleśników i rozkoszować się smakiem =)

Udostępnij!

• 
•